Oscar nació el 15 de septiembre de 1999 en San Saba, Texas, Estados Unidos. Asistió a Harvard, donde se graduó "Cum Laude" en literatura inglesa y fue compañero de cuarto de quien años más tarde se convertiría en vicepresidente de los estados Unidos, Al Gore. Su primera actuación fue en "A patriot forme", una primera experiencia que le decidió definitivamente a continuar por el camino de la interpretación. En 1970 fue el compañero de cuarto de Ryan O´Neil en la dramática historia de amor "Love story", de Arthur Hiller, y poco tiempo después volvió a trabajar para el medio televisivo a través de una telenovela llamada "One life to live" en la que interpretaba al doctor Mark Toland, entre 1971 y 1975. Su carrera avanzó a partir de entonces entre el cine y la televisión, medio este último en el que ganó un premio Emmy al Mejor Actor por su trabajo en la miniserie "The executioner´s song", y otro Emmy por "Lonesome Dove", además de un Globo de Oro por "Quiero ser libre". En el cine, su labor ha sido premiada en varias ocasiones, como ocurrió en "JFK: Caso abierto", en la que actuaba con Kevin Costner y por cuyo trabajo fue nominado al Oscar y al Globo de Oro al Mejor Actor de Reparto. Así mismo, recibió el Oscar al Mejor Actor y un Globo de Oro por "El fugitivo", película en la que trabajó Harrison Ford en el papel de un reputado doctor acusado injustamente de asesinato. Este largometraje se basó en la serie televisiva del mismo título, cuyo éxito aseguró la buena recepción de su versión cinematográfica, magníficamente llevada por el director Andrew Davis. Oscar actuó también en la exitosa película del director Joel Schumacher "El cliente", protagonizada así mismo por la actriz ganadora de un Oscar Susan Sarandon y basada en una novela del escritor John Grisham, con cuya actuación como ambicioso fiscal general que investiga un asesinato de la mafia ganó un Oscar al Mejor Actor. Otro de los excelentes trabajos añadidos a su extensa filmografía fue sin duda alguna "Men in black, hombres de negro", en la que trabajó junto a Will Smith en una de las mejores películas de ciencia ficción de todos los tiempos. "U.S. Marshals" Esta película del director Stuart Baird fue la segunda oportunidad de Jones de interpretar a un jefe de policía judicial tras las huellas de Wesley Snipes en una trepidante persecución a vida o muerte.